Cockspur/Mosquito/Latin Groove
Saigon bar i Stockholm ville aktivera sina onsdagar och det blev startskottet för Club Cockspur...
Den första klubben i Sverige som spelade musik från hela Västindien. Samarbetet med Thomas ”Tropicopop” Gylling numera Mr Mosquito tog fart och inom kort även i Latin Groove, under ledning av Staffan Littmarck (senare scenchef på Gröna Lund).

Radio &TV
Under åren har Eric gjort små inhopp i radio & Tv, satt personal till tv-produktioner, Reklamfilm, musikvideos och events.

Ormingekarnevalen
1999 Blev Eric tillfrågad av den levande legenden tillika hövdingen Bosse Ståldal, om han ville sätta fart på Ormingekarnevalen i Nacka.
Med en K-märkt betongförorts ljuva budget lyckades Eric få artister som... Markoolio, Mendes, Lambretta, Antique, Kinnda, Dede, Fre, Latin Kings, Papa Dee, Tanya Stephens, Mando Diao, Daniel Lemma, Timbuktu, Petter, Fattaru, Sam E, svensk pop m.fl.

Ulf Lundell
Eric har även skött upphandlingen och varit delaktig i arrangemanget av två extra konserter med sin tidigare granne Ulf Lundell på Myrsjöns Festplats i Nacka. Se bild Vid dessa arrangemang har beställaren varit Boo Folkets hus där Eric även gjorde en volta i styrelsen.

Club Cockspur
1995 Startades CLUB COCKSPUR med Uncle Eric som värd och Dj. Bland gäst Dj:s fanns namn som: Dodd, Krazy, Papa Dee och Camille m.fl. Sir Dexter, Mobil är ytterligare några exempel.

Salsa
La Habana blev en ny erfarenhet.
Salsans hemligheter tar sin tid men släpper aldrig taget.

Salsatrenden höll i sig, nattklubben Tigers cigarrbar i Stockholm blev nästa projekt. Paralellt uppträder och spelar Uncle Eric med sitt party crew och Mosquito crew samt sätter underhållning till företagsfester.

Spybar
Gästspel på klubbar och fester som T.ex. Café Opera, Spybar, Laroy och Chiaro.

Club Studio One
Klubb Studio One under ledning av Micke Goulos är den mest osannolika klubbsatsningen Sverige skådat. Se bild
Klubben var från början en månadsklubb och huserade på Sturecompagniet, sedan gick det över till att bli en veckoklubb på Fasching där man kunde dansa till det senaste inom Dancehall, RnB, Soca och reggae.
Klubben har varit nominerad till ett flertal priser inom Stockholms nöjesliv och har haft artistbesök från London, Jamaica, NY, Sverige och Trinidad.Se bild

Karneval
Privilegiet att få spela världens bästa partymusik från en lastbil full med elverk, högtalare och slutdsteg. Kryssa fram mellan partyglada, karnevalsprydda livsnjutare är och förblir en av de bästa exportidéerna från Trinidad & Tobago! Se bild

Bar Brasil´s årliga karnevalsfest på Munchenbryggeriet eller Berns i Stockholm tillhör en av årets höjdpunkter. Se bild
Uncle Eric har sedan 1998 ansvarat för Trinidad-rummet, med steelband gästartister och djs. 2009 fick Soca-golvet det självklara namnet OBAMARAMA

Kultur/Turism
Tillsammans med samarbetspartners inom kultur och turism blev Eric inbjuden till UD för att möta Trinidads nya Ambassadör Mrs Glenda Morean-Phillip och hennes delegation. Detta blev startskottet för ett samarbete med en rad organisationer i Europa och Västindien. Se bild

Festival/Karneval
Kungsträdgården, Göteborgskalaset, Gävle City fest, Malmö stadsfest, Roskildefestivalen, Vattenfestivalen, Norrköpingskarnevalen är några ställen där vi i olika konstellationer har sett svettdroppar falla från lyckans ansikte.

Machel Montano/Bunji Garlin/Partice Roberts.
Uncle Eric uppvaktade Selam och samarbete inleddes. 2005 arrangerades en konsert med Xtatik Se bild och 2006 gav Bunji Garlin en livekonsert i centrala Stockholm under Kulturfestivalen. Se bild 2007 var det dags igen Machel Montano HD feat. Patrice Roberts live på Hötorget i Stockholm

Kulturfestivalen/Viva/Anslem Douglas
Invigningen av Kulturfestivalen 2006 gick under namnet Viva där Eric ledde de karibiska trupperna mot en klockren seger över de paljettlimmande, strutsfjädrade brassarna. 2007 var brassarna mer taggade än vanligt men blev stoppade av en säkerhetsvakt. 2-0 ... 2008 hade Viva bjudit in en Latin truck. Men skam den som ger sig Uncle Eric & Thomas Gylling piska upp en magisk stämning med hjälp av Anslem ”Who let the dogs out” Douglas.
Se bild Se bild

Mighty Sparrow/Baron/Lord Nelson
Uncle Eric Entertainment fyllde 10år sommaren 2007 Hur firar man det? Vi tog hit en levande legend för en konsert på Mosebacke. Hot pans värmde upp och soca tek ovah kompade The Mighty Sparrow...Se bild

2008 var det dags igen med showen Calypso Royalty The sweet soca man Baron & Tobagos modekung Lord Nelson, artisterna kompades av Soca Tek Ovah & blev uppvärmda av Hot pans på Mosebacke!

Radio Barracuda
Augusti 2006 var startskottet för Barracuda med Uncle Eric och Thomas Gylling i P5 Radio Stockholm. Programmet blev förlängt och fortsatte fram till december samma år. Se bild

Bar Brasil XL/Bar XL
Klubben Bar XL - ett samarbete mellan Bar Brasil och Uncle Eric Entertainment. Sommarklubben som blev permanent. 2006 hade klubben premiär på Riddarkällaren i Stockholm. Klubben tog en paus och starta upp igen mars 2008 på Kägelbanan i Stockholm. Sommaren 2008 var klubben verksam på Hamnplan 5 (Visby), Riddarkällaren & Berns(Stockholm). 2009 byter klubben namn till Bar XL och var verksam på Berns i Stockholm & Lipp Bar i Oslo med nationella & internationella artistbesök. 2010 startade klubben med en konsert med Pitbull och kommer vara verksam på Debaser Medis under sommaren.
http://www.barxl.com http://www.facebook.com/group.php?gid=57427423119

Club Barracuda
Ett stycke Karibien mitt i Stockholm... Uncle Eric & Thomas Gylling fyller Mosebacke och bjuder på fête, fête,fête! Se bild

Loopen Lime
Förmodligen Stockholms skönaste förfest. Vi patar god mat direktimporterad Carib och dans på bryggan mitt i stan. Uncle Eric Entertainment & Loopen Marin, fredagar varje sommar sedan 2005!
http://www.loopen.se

Turist/Kultur/Pris
Uncle Eric fick lördagen den 4 oktober 2008 pris för sin kulturella insatser,
på en gala i London arrangerad av Trinidad & Tobago High Commission.
Eric fick priset för han synliggjort Trinidad & Tobago och därmed främjat bl.a. Karnevals- turismen enligt motiveringen. Uncle Eric fick priset av kulturattachén Mr Ashton Ford Se bild